Jus mangga adalah minuman segar yang sangat populer di seluruh dunia. Mangga memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga jus mangga menjadi pilihan yang tepat untuk menambah asupan nutrisi dan menjaga kesehatan. Berikut ini adalah cara mudah untuk membuat jus mangga yang enak dan sehat.
1. Pilih Mangga yang Matang
Langkah pertama dalam membuat jus mangga adalah memilih mangga yang matang. Pastikan mangga sudah matang dengan cara merasakan teksturnya yang lembut saat ditekan. Mangga yang matang memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang harum.
2. Kupas dan Potong Mangga
Setelah memilih mangga yang matang, langkah selanjutnya adalah mengupas kulit mangga dan memotong daging buahnya. Anda bisa menggunakan pisau untuk memotong mangga menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah untuk diblender.
3. Blender Mangga
Selanjutnya, masukkan potongan mangga ke dalam blender. Anda juga bisa menambahkan sedikit air atau es batu untuk membuat jus mangga lebih segar. Blender mangga hingga halus dan lembut.
4. Tambahkan Gula (Opsional)
Jika Anda menginginkan jus mangga yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu ke dalam blender. Pastikan untuk mencicipi jus mangga terlebih dahulu sebelum menambahkan gula untuk menghindari kelebihan pemanis.
5. Saring Jus Mangga
Setelah blender mangga hingga halus, saring jus mangga untuk memisahkan ampas dan mendapatkan tekstur jus yang halus. Gunakan saringan atau kain bersih untuk menyaring jus mangga. Anda juga bisa menekan ampas untuk mendapatkan lebih banyak jus.
6. Sajikan Jus Mangga
Terakhir, tuangkan jus mangga ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu jika diinginkan. Jus mangga siap dinikmati sebagai minuman segar dan sehat.
Manfaat Jus Mangga
Jus mangga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, antara lain:
1. Kaya akan Vitamin C
Mangga mengandung banyak vitamin C yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dalam mangga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
3. Meningkatkan Pencernaan
Serat dalam mangga dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
4. Menurunkan Kolesterol
Konsumsi jus mangga secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Kesimpulan
Membuat jus mangga sendiri di rumah sangat mudah dan menyenangkan. Jus mangga tidak hanya enak, tetapi juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat jus mangga di rumah dan nikmati segarnya minuman ini setiap hari.
