Puding coklat merupakan dessert yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Puding ini memiliki tekstur lembut dan rasa coklat yang menggoda. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding coklat yang enak:
1. Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan puding coklat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
- 200 gram coklat batang, potong kecil-kecil
- 600 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan maizena
- 1 sendok teh vanila extract
- Secubit garam
2. Langkah Pembuatan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puding coklat yang lezat:
- Larutkan maizena
Campurkan maizena dengan sedikit susu hingga larut. Sisihkan.
- Panaskan susu
Panaskan sisa susu cair bersama gula pasir, garam, dan vanila extract hingga mendidih.
- Tambahkan coklat
Masukkan potongan coklat batang ke dalam susu panas, aduk hingga coklat larut sempurna.
- Tuang larutan maizena
Tuangkan larutan maizena ke dalam campuran susu coklat sambil terus diaduk hingga mengental.
- Siapkan cetakan
Tuang adonan puding ke dalam cetakan, dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga puding mengeras.
3. Penyajian:
Puding coklat siap disajikan setelah mengeras dengan rasa coklat yang lezat. Anda juga dapat menambahkan toping sesuai selera seperti kacang almond, coklat chip, buah segar, atau saus karamel. Selamat mencoba!
Demikianlah caranya membuat puding coklat yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat puding coklat sendiri di rumah tanpa perlu repot. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
