Bakwan adalah salah satu makanan ringan yang digemari banyak orang. Dengan cita rasa yang gurih dan renyah, bakwan menjadi pilihan camilan yang cocok disantap kapan saja. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakwan sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat bakwan sederhana yang bisa Anda coba.
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan bakwan, ada baiknya untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
- Tepung terigu
- Wortel
- Kol
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Merica
- Air
- Minyak goreng
2. Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bakwan sederhana:
- Siapkan Sayuran
Cuci bersih wortel dan kol, kemudian iris halus.
- Buat Adonan Bakwan
Campurkan tepung terigu, wortel, kol, bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan air. Aduk hingga merata.
- Goreng Bakwan
Panaskan minyak goreng. Ambil adonan bakwan secukupnya dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Tiriskan
Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan agar minyak berlebih dapat tersedot.
3. Tips Tambahan
Untuk mendapatkan bakwan yang lebih lezat, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti udang, daun bawang, atau jagung. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan jumlah garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat bakwan sederhana di rumah. Selamat mencoba!
