Puding adalah salah satu makanan penutup yang digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat puding menjadi pilihan yang cocok untuk disantap setelah makan. Namun, puding yang biasa-biasa saja terkadang terasa kurang istimewa. Oleh karena itu, kita bisa menambahkan vla sebagai pelengkap agar puding terasa lebih nikmat.
Vla adalah saus kental yang biasa disiramkan di atas puding. Proses pembuatannya pun cukup mudah dan dapat dilakukan di rumah. Berikut ini adalah cara membuat vla puding yang lezat dan nikmat.
1. Siapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan vla puding, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang biasanya digunakan untuk membuat vla puding antara lain susu cair, gula, tepung maizena, kuning telur, vanili, dan mentega.
Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat vla puding:
- Susu cair: 500 ml
- Gula: 100 gram
- Tepung maizena: 3 sendok makan
- Kuning telur: 2 butir
- Vanili: secukupnya
- Mentega: 1 sendok makan
2. Campurkan Bahan-bahan Utama
Langkah pertama dalam membuat vla puding adalah mencampurkan susu cair, gula, tepung maizena, kuning telur, dan vanili ke dalam panci. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk dalam adonan vla.
3. Masak Adonan di Atas Kompor
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, panaskan adonan vla di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus adonan tersebut hingga mengental dan mendidih. Pastikan Anda terus mengaduk agar adonan tidak menggumpal dan terbakar di bagian bawah panci.
4. Tambahkan Mentega
Setelah adonan vla mengental, tambahkan mentega ke dalam adonan tersebut. Aduk adonan hingga mentega benar-benar tercampur dan menambahkan aroma yang khas pada vla. Mentega juga akan membuat tekstur vla menjadi lebih lembut dan lezat.
5. Dinginkan Vla Puding
Setelah mentega tercampur dengan baik, matikan api kompor dan biarkan vla puding Anda dingin pada suhu ruang. Setelah vla terasa cukup dingin, Anda bisa menuangkannya di atas puding yang telah Anda siapkan sebelumnya. Biarkan vla mengental di atas puding sebelum disajikan.
6. Hias dan Sajikan
Setelah vla puding mengental, Anda dapat menghiasnya dengan potongan buah-buahan segar atau taburan meses sesuai selera. Vla puding siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan enak.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat vla puding yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!
