Siapa yang tidak suka dengan bola susu? Makanan ringan yang satu ini selalu berhasil membuat siapa pun ketagihan. Bola susu memiliki rasa yang manis dan lembut, membuatnya cocok disajikan sebagai camilan kapan pun. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat bola susu sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Langkah pertama dalam membuat bola susu adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan:
- 1 gelas susu bubuk
- 1 gelas susu cair
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- 50 gram margarin
- 1/2 sendok teh vanili
- 100 gram kelapa parut
2. Campurkan Bahan-Bahan
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mencampurkan bahan-bahan tersebut. Caranya adalah sebagai berikut:
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula pasir, vanili, dan kelapa parut ke dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Lelehkan margarin, lalu tuang ke dalam campuran bahan-bahan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk Adonan Menjadi Bola
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Caranya adalah sebagai berikut:
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan dengan tangan hingga membentuk bola kecil.
- Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
4. Taburkan Kelapa Parut
Untuk memberikan sentuhan akhir pada bola susu, Anda bisa menaburkan kelapa parut di atasnya. Langkahnya cukup sederhana:
- Gulingkan bola susu yang sudah dibentuk ke dalam kelapa parut hingga permukaannya terbalut penuh.
- Lakukan langkah yang sama untuk semua bola susu.
5. Sajikan atau Simpan di Kulkas
Setelah semua bola susu siap, Anda bisa langsung menyajikannya sebagai camilan lezat. Namun, jika tidak langsung akan disantap, sebaiknya simpan bola susu di dalam kulkas agar tetap segar.
Demikianlah cara membuat bola susu yang lezat dan mudah. Anda bisa mencoba resep ini di rumah untuk menikmati camilan enak kapan pun Anda mau. Selamat mencoba!
