Corndog Mozarella merupakan salah satu variasi menu camilan yang sedang populer saat ini. Dengan perpaduan antara sosis ayam dan kejunya yang meleleh, Corndog Mozarella menjadi pilihan camilan yang lezat dan menggugah selera. Tidak hanya enak, Corndog Mozarella juga mudah untuk dibuat di rumah. Nah, berikut ini adalah langkah-langkah lengkap untuk membuat Corndog Mozarella yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– Sosis ayam
– Keju mozarella
– Tepung terigu
– Tepung panir
– Telur
– Susu cair
– Garam dan merica secukupnya
– Lidi tusuk sate
Langkah-Langkah Pembuatan Corndog Mozarella:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pastikan semua bahan yang diperlukan telah disiapkan dengan baik sebelum memulai proses pembuatan Corndog Mozarella. Hal ini akan memudahkan proses selanjutnya.
2. Siapkan Sosis dan Keju
Potong sosis ayam dan keju mozzarella sesuai dengan panjang sosis yang diinginkan. Pastikan keju mozzarella dipotong sedemikian rupa agar dapat dimasukkan ke dalam sosis dengan mudah.
3. Siapkan Adonan
Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung panir, telur, susu cair, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak menggumpal.
4. Masukkan Keju ke dalam Sosis
Masukkan potongan keju mozarella ke dalam sosis ayam yang telah dipotong tadi. Pastikan keju terdistribusi dengan rata di dalam sosis.
5. Celupkan Sosis ke dalam Adonan
Celupkan sosis ayam yang telah berisi keju ke dalam adonan tepung hingga terbalut dengan baik. Pastikan seluruh bagian sosis tertutup adonan.
6. Goreng Corndog
Panaskan minyak dalam wajan, dan goreng corndog hingga berwarna kecoklatan dan matang dengan baik. Pastikan untuk membalik corndog secara merata agar matang sempurna.
7. Angkat dan Tiriskan
Setelah corndog matang, angkat dan tiriskan corndog Mozarella dengan menggunakan tisu dapur atau rak tirisan agar minyak berlebih dapat terserap.
8. Sajikan dan Nikmati
Corndog Mozarella siap disajikan. Dapat disantap selagi hangat dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
– Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan corndog untuk menghindari corndog menjadi terlalu berminyak.
– Tambahkan rempah atau bumbu lainnya ke dalam adonan tepung untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.
– Jika tidak suka menggoreng, corndog juga bisa dipanggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Corndog Mozarella yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!
